らーめん（950円）

【訪問日 25.07.07㈪】

ねぎ 100×3 生卵 100(現金)
味玉×100
⬆店前ﾊﾟｰｷﾝｸﾞﾁｹｯﾄの
領収書提示で､中盛or味玉
お連れ様全員分ｻｰﾋﾞｽ♬

麺:150g硬め/味:薄め
ﾔｻｲ少/ｱﾌﾞﾗ少

味は竹ノ塚店の方が合うのだけれど…
閉店してしまったので
こちら､堀切店さんへ。

堀切店は過去に2度訪問してるけど…

どうも味が濃い印象。

入店し､食券を購入。

らーめんﾎﾟﾁﾘ♩♪
ねぎをﾎﾟﾁｯ🖕🏻ˊ˗🖕🏻ˊ˗🖕🏻ˊ˗

味玉はｻｰﾋﾞｽで付くとして

生卵… 生卵… 生卵… …

ん？

生卵がない！🙀💦

堀切は､味濃いめなのに
生卵無いのはﾂﾗいかも？

「堀切は生卵ないんだょ｣
と長男ｸﾝ。

『いや､あった様な気がするけど…』

そして､食券を出し厨房を見ていると…

何やら生卵を割っている。

『生卵あるじゃん！』

「あれは､まぜそばに付く
生卵なんじゃない？｣

『え〜でも生卵自体はあるって事でしょ？』

聞いてみょ〜。

『生卵ってないんですか？』

すると
「ありますょ､現金100円
そこに置いてくれれば…｣

過去の画像を確認すると
やっぱり生卵写ってる。

生卵､現金だったのかな？

そして､注文から程なくして

着丼〜♩♪

あれ？
味玉やﾁｬｰｼｭｰが見えない

下に沈んでる？

とりあえず､ねぎが平たく盛られてるので

箸で形を整え…

すると！
「あ､ねぎちょっと少なかったかも｣
と､また別皿で出て来た😍

ﾔﾀ─ヽ(〃∀〃)ﾉ─♪

これは嬉しい💖

そして✨p📸qω•,,´)ﾊﾟｼｬﾘ♩♪

形を整え終わってから出て来たから､
その上にﾄﾞﾝｯ！

なんか歪なねぎ山に
なってしまった😅💦

そして､味玉とﾁｬｰｼｭｰを確認。
やっぱり下に沈んでた。
以前は､見える様に盛り付けてあったのに…

作り手が違うからかな？
二郎ｽﾀｲﾙだった😅

濃いめを覚悟して
ｽｰﾌﾟを一口。

あれ？😳
丁度いい！

味普通で頼んだ長男ｸﾝのも一口。

私のよりは濃いめだけど
それほど塩っぱくなく
これも美味しい。

以前､薄めで頼んだｽｰﾌﾟより
まろやかな味わい。

作り手が変わって､以前より
ｶｴｼ控えめになっているのか？

私は､断然こっちの方が好き♡
以前より美味しくなってる気がする。

そして卓上には､以前なかったお酢も完備！

美味しく頂けました😆🙌

で､気になる生卵…
確かに初訪問の写真には
生卵が写ってるけど
2回目の時には写ってない💦

投稿を確認すると…
初訪問→生卵あり､お酢なし

2回目はやっぱり券売機から
生卵が消えてたみたいで
2回目→生卵なし､ﾏｲ酢持参！

塩っぱいのを､生卵でまろやかに
する事も出来ず､ﾏｲ酢で中和。
今回はﾏｲ酢に助けられた
と､投稿している。

それでﾁｮｯﾄ足が遠退いていたのかも…

今回､現金で生卵が購入できる事が分かり
お酢も卓上完備！

味も以前のような塩っぱさではなく
竹ノ塚店のようなまろやかなｽｰﾌﾟ♡

作り手が違うからだと
思うけど…

堀切店がこんなに美味しかったとは。
完璧な一杯でした💖

そして､麺を少なくした分
本来､うずらが付くのですが

「麺､減らした分､お連れ様の方に
お入れしますか？｣なんて
嬉しいｻｰﾋﾞｽも😊

これから､訪問頻度も上がりそう⤴️