E.Yamada
とものもと
千葉県
つけめん(1300円)
トリュフオイルと鶏油のコクと旨味を感じる 醤油のつけ汁に昆布水に浸かったツルツルで コシのある自家製平打ちストレート麺で とても美味しいです。