味玉味噌（1200円）

一口目からうまってなる鴨だし味噌
もやしとネギとチャーシューの焼かれた香ばしさ
すりごまとの相性抜群
最後に味玉の黄身をスープに溶かして
味変まろやかスープも私のおすすめ
麺は太麺を選択