醤油（800円）

ミシュランのビブグルマン掲載店ということで、期待大で向かいました。行列で待ちましたが、入口の植え込みに可愛いお花がたくさん咲いていて癒されます。

豚骨と魚介出汁のダブルスープが本当に美味しい♪
麺はさがみ屋、やや加水高め。

すりおろした玉ねぎを溶いてさらにコクがUP、そしてトロトロで黄身の濃い味玉や、圧力をかけてホロホロになってるチャーシューも良い感じ。

塩気強めで少し喉が渇きますが、とても美味しかったです。ごちそうさまでした♡