2代目collon
天極製作所
滋賀県
真鯛塩白湯ラーメン(1000円)
今回はあっさり系の白濁した スープが印象的な一杯。 真鯛塩白湯を注文… 定番のチャーマヨ丼も… 塩白湯はあっさりとした味わいながら しっかりと鯛出汁の旨みを感じられ 中太の麺との相性も抜群です。 別皿で提供されるチャーシューは トッピングで増量もしてますが レアチャーと鶏チャーで種類ごとに 違った味わいを楽しめるのも 天極さんの魅力ですねー 見た目も美しく味も文句なし 店員さんも親切丁寧… 最後までお上品で美味しく いただけます…