京都背脂チャッチャッ系のラーメン店。
特製醤油と背脂のコラボスープが飲めます。
個人的な感想:
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店舗のオペレーションもしっかりしているので、いつ行っても安心してラーメンが食べれるので助かります。
極細麺と店内炊きスープのコラボは背脂が良いアクセントになりスルスルと食べれてしまう。
メニュー:
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メニューはラーメン、飯物、餃子などがあり座席(タブレット)で注文し食後に会計するタイプです。
今回は「チャーシュー麺(並)」をチョイス。
・お好み:全部普通(麺:普通、味:普通、脂:普通)+無料の範疇で「ねぎ多め」
サービス:
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店員さんの対応は普通に丁寧でした。
・紙ナプキン:ティッシュあり
・紙エプロン:未確認
衛生面:
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手作りっぽい所などありますが、普通に清掃されている店内でした。
・床状態:ちょっとだけ脂っぽい
・洗面所:未確認
雰囲気:
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老舗ラーメン店ににありがちな「コワモテ感」はありませんでした。
フロア対応の店員さんはお客さんに対しては親切で、店内は昔なからのラーメン屋さんの作りです。
・座席:カウンター、テーブル
・客層:男性、女性、ファミリー層が多い印象
駐車場:
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あり
・お店の前に数台
残念点:
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サービス、味など残念点はありません。
・強いて言うなら:人気店ならではの混雑具合が残念な事でしょうか。
再訪確率:
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セントラルキッチン式では無いので、店舗毎によって味のバラツキなど若干ありそうですが、またリピートしたいです。