しじみそば塩(味玉入り)（980円）

呑んだ〆にはしじみそば、そうとでも言いたげな夜鳴きそば。だとしたら塩しかない。仕事で鈴鹿まで来たのだからラーメンの一杯くらいは食わねば帰れない。しじみの出汁と独特の硬めな麺が食欲を湧き立たせる。何時でも何杯呑んでても食べられる一杯。丼底の0kcalまで完飲。鈴鹿の夜はここで〆る。