• 四川担々麺(780円)

  • 担々麺ですがベースは醤油スープのよう。独特の担々麺です。表面は胡麻ペーストと辣油で覆われています。
    麺はストレートやや細麺で担々麺らしいもの。
    チャーシューはホロホロと崩れそうな柔らかでスープも吸いそうな感じ。
    ちょっと変わった担々麺ですが、これはこれでアリですね。