MIU-ramen
八の坊
京都府
豚だくカプチーノ(900円)
泡泡の下はかなりドロドロの高濃度スープ。味はかなり濃い目。ご飯が欲しい。 肉片がかなり柔らかく煮込まれてホロホロに崩れており、不透明のスープの中で行方不明に。 デフォルトのトッピングとして乗っていたほうれん草・辛子高菜は味的にジャマだと思った。 麺はもちもち中太でスープがよく絡む。食べ終わったらシャツに汁が飛び跳ねまくっていた。