牛すじらーめん（830円）

令和3年度最初のラーメンはここでした。
この時期名物の「牛すじらーめん」を注文。
で、登場。

麺:札幌中太縮れ麺より僅かに細め
スープ:味噌ベース 口当たりは甘口で喉越しは若干辛口
牛すじ:煮込まれた状態。ホロホロ

麺にも牛すじが付着しています。
これが堪らん😋
スープにも牛すじの旨味が出ています。

麺を啜り終え、
後半戦は小ライス(昼時なら無料)と共にスープごくごくで今日も撃破‼️

あとスタンプ2個でタダラーが可能になりました。