全部入りラーメン（1080円）

約1年半振りのお店食につき、全部入りラーメンをバリカタで🥰

店長から、2年半振り位？と。
多分…と曖昧に答えて…笑
コロナ禍の中、何度冷凍お土産ラーメンを買いに来たことか！家でもほぼ同じに味わえるのです🥰

店長がマスク越しに、材料は骨を除いて全部値上がりしているけど値上げはしたくないねぇなどと世間話をしながら…見た目以上に優しい店長、やっぱりお店はいいなぁと。

全部入りは多分お初のオーダー。
厚さ3cmは下らない分厚い炙りバラロールチャーシューが存在を主張してます！柔らかいポークステーキさながらの食べ応え👍

ドロドロど豚骨スープはゲンコツ、豚頭、特製醤油がメイン。煮干、スルメ、干し椎茸などの乾物は隠し味で、相変わらず実に奥が深くて旨い😋

ハリガネに茹でた自家製中細ストレート麺も小麦の香り宜しく相性抜群👍

味玉はとろーり流れる黄身が甘くて美味しい！
バラロールチャーシュー2枚、揚げニンニク、九条ネギ、海苔…そして無料の生ニンニク2粒をクラッシュ、更にバリカタ替玉もスープも全部完食です！🈵

1年振りのくれはのラーメン、激ウマでした😋💯💯

帰りに娘家族用にお土産ラーメン2人前を買って、店長と再訪を約束しました🥰