• 痺辛濃厚味噌らーめん(3辛)(1100円)

  • 9月末までの期間限定ブランド
    東横外伝 炎辛麺アシン
    味玉(100円) 味変用別添甘酢付き

    どうせ汗かくし少し辛い麺でもと、話題になっていたこちらの東横さんに。
    3辛までは無料。そんなに辛さが前面に出る訳でなく、心地良い辛さでした。
    パクチーと玉ねぎが爽やかなアクセントに。
    途中味変で甘酢を入れましたが、辛さの輪郭がハッキリします。甘酢だからなのかな?
    濃度の高いスープに東横さんの太麺が良く合いました。
    うんめす。