もりチャーシュー300g＋ネギ（1200円）

2019年15食目
東池袋大勝軒 昭島店 (もりチャーシュー300g＋ネギ) @昭島

比較的暖かかったのでちょっぴりつけ麺モードだったこともあり、年明け初の東池袋大勝軒系をいただきに行ってきました♪

年明け17日間で15食目(88.2%)とは今年もハイペースになっちゃってるなぁ〜😅

麺量を200・300・400gから300gでオーダー。

本当はワンタントッピングしたかってのですが、最近行く度にワンタントッピングがありません😅
なので代わりにチャーシュートッピングをチョイス♪

お馴染みのつけ汁は、濃厚な動物系に魚介を合わせた醤油味。
甘味が若干ありながらも魚介の風味の方が前面に出てて酸味もあってキリッとした感じ👍🏻

麺は、小学校時代に給食で出てたソフト麺を彷彿させるような丸い切り口の太ストレート麺でモチモチとした食感と風味が好き😍

チャーシューは、厚みのあるロース肉🍖
ホロホロとした柔らかさの中に適度な食感があり香ばしい風味があって美味しい👍🏻

至福の1杯✨
ご馳走様でした🙏🏻