torano
灰汁中華 丿貫 福富町本店
神奈川県
煮干しそばClassic(1000円)
前回は昼でしたが、今回は夜。夜はお酒1杯なのを忘れてました。。 レアチャーシューもないのはだいぶ印象が変わりますがさすがの煮干スープは絶品。まろやかの中にコクと煮干独特の旨味でいつの間にか飲み干してました。 麺もパッツンしすぎてないのが好みに近いです。 平日2130、ラストオーダーギリギリで先客1名でした。