黒橡
雷 東京本丸店
東京都
汁無しそば並(1100円)
別のところに行く予定だったが、この店の前を通ったときに空席が見えたので予定変更。 ニンニク入れるか、マヨネーズ入れるかだけ聞かれるので両方有りで。汁なしはブタの部位の選択はなし。 生卵はデフォルトで一つ付属。ブタはぶつ切りでゴロゴロ入ってる。麺はうねりのあるゴワ麺で安定感のある二郎インスパイア。