ラーメン（770円）

今日の昼飯は久しぶりのコチラ！
ららぽーと横浜近くの一二三家。
入店は13時10分、先客は7人位居た。
入り口で食券を購入。
カウンター席に座りデフォで注文。
着丼まで5分くらいで手際良く作っている。
さて肝心の味は・・・。
スープは豚骨と醤油そして脂が良い具合で混ざり合い安定している。
この界隈ではパンチの効いたこういう味は一二三家だけだと思う。
麺は自家製麺の中太麺。
ツルツルと口に入り歯応えが良い。
大きなチャーシューは薄切りだか旨い！
海苔は3枚で勝手に溶けない。
食べ進み途中で万能調味料ニンニクを少し投入！
一二三家のスープにはニンニクがよく合う！
気が付くと麺は食べ尽くしていた。
ここのお店は店主の接客も店員さんの接客も大きな声で雰囲気が良い。
退店時には「お忘れ物ありませんか？」と確認をしてくれる。
今日も完食完飲してごちそうさまでした〜😋