かずっチ
らーめん処 潤 蔵王橋店
新潟県
中華そば 岩のり 正油煮卵(1580円)
中油 ゆず ネギ増しで注文! 背脂のコクが加わった一杯。 岩のりの磯の香りがスープとよく合い、味に奥行きを与えている。 中太麺はスープとの絡みが良く、食べ進めるほどに満足感が高まる。 正油煮卵はしっかりと味が染み、全体の完成度を底上げ。