• 特製醤油ラーメン(ねぎ・メンマ抜き)(1200円)

  • “百名店”2022年・2024年・2025年選出&
    「TRYラーメン大賞2020−2021」の新人賞
    醤油部門 第7位。12月5日(金)来店。先日に
    続き連続で来店。17時42分頃に着いた時、
    前に4人待ち。18時開店時には後ろに6人。
    この店のルールは、店の向かい側に椅子が
    4つ置いてあるので、番号順に座り、5人目
    以降は立って並ぶ(店から見て右から左)。
    店内はカウンターが8席のみで、どうにか
    1巡目で入る事が出来た。運が良かった。
    12月頃にほぼ全てのメニュー値上がりし、
    その代わり券売機で新紙幣・新硬貨が使用
    可能に。値上げ幅は、100円〜200円程。
    値段の詳細は下記の通りで、先月と値段が
    違うので注意。

    【ラーメン(醤油/塩)】
    らーめん           800円
    味玉らーめん         900円
    ワンタンらーめん       1000円
    チャーシューらーめん     1200円
    ワンタンチャーシューらーめん 1600円
    特製らーめん         1200円

    【丼・ライス】
    マヨチャー丼         400円
    TKG丼            350円
    ネギ塩チャーシュー丼     450円
    ライス(小)           100円
    ライス(大)           200円
    焼豚丼             400円
    ランチごはん         200円

    【トッピング・その他】
    麺大盛り           100円
    味玉             100円
    メンマ            200円
    チャーシュー1枚        200円
    ワンタン3個          250円

    瓶ビール(赤星)         700円

    ラーメンだけでなく、トッピングもかなり
    値上げしている為、もうチャーシュー1枚
    (+200円)やワンタン3個(+250円)を加える
    事は出来ない。以前やってた組み合わせに
    すると、合計金額1300円だったはずなのが
    合計金額1750円に。それは避けたいので、
    今後は「特製醤油らーめん 1200円」で、
    麺大盛り(+100円)に。合計金額1300円。
    格落ちした感があるけど、回数を重ねれば
    次第に慣れるさ。今までが安すぎただけ。
    18時10分に着丼。醤油スープは、やっぱり
    上品で優しい味。バランスが良く、クセが
    なく、オーソドックスなタイプで、旨味の
    ある、素晴らしい一級品。凄く美味しい!
    スープを飲み干しても全く飽きない。麺は
    中細ストレート麺。パツパツとした、凄く
    歯切れの良い茹で加減で、喉越し抜群で、
    ツルツルッと食べられる。実に良い麺だ。
    低温調理のチャーシューは、以前は豚肉が
    2枚のみだったが、今は鶏チャーシューも
    僅かに入っている。どちらも美味。味玉も
    良くて、ワンタンはしっかりと味が付いて
    いて、こちらも美味!多少高くなったが、
    それでも他所の店に比べれば安い方だし、
    美味しい事にも変わりない。いつも通り、
    完食&完食した。2日連続で食べたけど、
    全く飽きない。まだまだ食べたいぐらい。
    凄く美味しかった!ご馳走さまでした!
    18時22分頃に退店した時、店の外に10人
    並んでいた。

    昨日も書いたけど、“百名店 2025年”の選出
    おめでとう!コレで2年連続の選出だね!