ライ麦畑のキャッチャー
波風タテヲ
東京都
麻婆タンメン890円+ 肉ダブル260円+ゆで玉子80円(1230円)
丼内中央の麻婆餡はピリ辛レベル。背脂が浮く味噌スープ&無料トピのニンニクと合わさるとなかなかジャンクな味わい。ストレートな中太麺との一体感も! トッピングした肉は濃厚味噌タンメンに乗るものと同じだろうか?薄く衣を付けて揚げた豚のようで、かなり脂身ギッシュです。個性的で異彩を放つ一杯!