台湾つけ麺大盛

麺道ひとひら
台湾つけ麺大盛、チャーシュー丼(ミニ)
TP生卵

天地返しし卵黄＆台湾ミンチを絡めた京小麦石臼挽き粉使用の極太麺の暴力的旨さ!!!
前半まぜそば後半つけ麺の2回公演😋🍜ww
つけ汁はひとひらさん看板メニューの豚魚ベースに自家製スパイス辣油2年ぶりだが辛さの中にしっかりとした旨味とコクを表現していて旨さ中毒性大🤪💫
チャー丼は魔改造チャー丼にw
ごちそうさまでした🙏🍜





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