ぬるはち!
はつがい商店
埼玉県
枝豆の冷ポタージュそば(850円)
ポタージュって言葉のイメージよりはサラッとしたスープに枝豆のツブツブが混ざってる感じ シャレオツな葉野菜や糸唐辛子に目が行きますが食べて印象的なのはとびっ子のツブ感と胡椒の風味ですね ハムチャーは好みじゃ無いけどこの一杯に限ってはまぁこーゆーんが良いんでしょうね コーンや潰されていない枝豆の粒も美味しいし暑い夏にはとても良い一杯だと思います