katsu828
らーめん 井上家
青森県
ラーメン 海苔TP(900円)
平日12時30分過ぎに訪問。カウンターの椅子は8席に減らしてある。すぐに座れて、隣との間隔も気にならない。 こちらはやはり海苔トッピングで。短めの麺と海苔をひたすら食って、後半はお酢を回し入れて豆板醤で味変。店主ご夫婦はきちんとマスクをしていて、客はおしゃべりせず黙々と食っている。 これなら安心だ。