• とんこつ醤油らーめん

  • チームドボン❤️
    新潟市西区にある、
    心一家。
    ランチで再訪✨

    今日は、とんこつ醤油らーめん¥700を✨
    味濃いめ・油多め・麺の硬さ普通で、半ライス¥80と共にいただきました❤️(*´∇`*)

    横浜家系ラーメン✨六角家姉妹店。
    九州の豚骨ラーメンとはまた若干違うラーメン✨
    豚骨ベース出汁に鶏ガラ・ゲンコツ・背骨出汁をプラス✨
    濃度高い豚骨醤油スープに、ラードや背脂ではなく鶏脂を使用✨
    まぁ、九州豚骨ラーメンも美味いし好きだけどね❤️
    (*´꒳`*)

    麺は太ウェーブ麺✨
    チャーシューは肩ロース使用✨
    他ほうれん草と板海苔3枚、刻みネギとシンプルなトッピングメンバーだけど、コレはコレで良いんです❤️

    始めに豆板醤をドボドボン❤️
    濃厚スープに浸した板海苔で、ライスを巻いて体内ドボン❤️(*≧∀≦*)

    完飲✨完食❤️体内ドボン❤️でご馳走さまちゃん❤️
    \(//∇//)\

    てんきゅ❤️てんきゅ❤️心一家✨
    (*≧∀≦*)

    チームドボン❤️は、頑張る人を応援します❤️