味噌（1200円）

すみれ系の味噌ラーメン
焼きもやしが香ばしく
味噌スープとの相性がたまらない
表面のラードでスープはいつまでも激熱
弾力の強いモチッとした黄色いちぢれ麺
少し硬めだけどスープと絡み旨い😆









チャーシューはモモ肉硬めパサ系で×