強煮干し冷やしそば【限定】（900円）

大阪堺中百舌鳥
ロケットキッチン
強煮干し冷やしそば【限定】
スープ一口めは正月料理のごまめ思わせる味わい。エッジの利いたつるつる麺（これまた旨い）をずずっと啜れば煮干しの風味。食べ進めるにつれてあら不思議スープの煮干し感が増す。かなり強烈、しかし嫌味はなく二ボラーには堪らん！大満足🐵

そしてこのナスの揚げびたしのうまいこと。一流の料亭の味。ロケキチ店主さんの腕前よ。チャーシューはかなり脂の多い分厚い豚（だと思うんだけど）スープの煮干しのせいで「ん？マグロ？」と一瞬思った。不思議な味。最後すだち酢で味変さっぱり🐒
w(゜ｏ゜)wこっちの限定鶏白湯坦々麺もあるやん！
てことで、食べ終わって表出てから、もう一度並んで食べようかしらん？ と三分くらい迷いました。