カニだしラーメン（塩）+ミニカオマンガイ（1400円）

初訪問

カニの風味が強めのスープ
麺は細麺か平打ち麺を選択可能で今回は平打ち麺を選択し、ツルモチ麺をしっかりとスープが絡んで美味しい

じっくりと炊かれた大山鶏が乗るミニカオマンガイのタレは

・タイの豆味噌ベースのちょい辛
・タイの黒醤油ベースの甘め
・レモンとナンプラーでさっぱり

の、3種類から選択可能で今回はちょい辛を選択するも辛さはほぼないですが国産のインディカ米はパラパラとした感じが普段食べるお米と違って面白い

訪問何度が高いお店ですが、他のメニューも気になるので機会があれば再訪問してみたいと思いながら完飲完食して退店

ご馳走様でした