• 冷製バジル担々麵風(1380)青肉メロン1/4(580)(1960円)

  • 2025/08/05 12:57

    169さん目の前の現場での仕事
    しかし169さんは定休日
    どうしたものかと考える
    近くの朱蓮さんは定休日なので近所のレストランを調べる
    ちょっと気になっていたキッチン ル・リアンさんのドリアが美味しそう
    ラーメンは諦めて洋食屋さんのランチと洒落てみようと決めた

    少し遅めの昼に入りル・リアンさんに入店する
    、と何とも気になる限定メニュー
    夏季限定・数量限定メニュー
    冷製バジル担々麵風、洋風冷やしラーメン、青肉カットメロン1/4
    但しシェフの気まぐれ日替わりパスタは7,8月停止中
    おそらく通年ラーメン系を出すのではなく冷製ラーメンの提供なのだろう

    まさかのラーメン寄りの世界に帰ってきた気分
    しかし店内の掲示物を見ると思いっきりフレンチ
    disciples escoffier会員とかそんな感じ
    冷製バジル担々麵風とカットメロンを注文する
    洋のアレンジがどんな世界観になるのかとても楽しみ

    提供される
    確認できる範囲でオクラ、温泉卵、生ハム、蒸し鶏、トマト、糸唐辛子が載っている
    スープからいただく
    ラーメン舌では食べたことのない味
    でも料理として美味しい
    隣のテーブルに提供された洋風冷やしラーメンも興味深い

    残さず平らげるが挽肉はなかった
    だから担々麵「風」なのだろう
    デザートのメロンはまだ提供されない
    結局15分近く経過しタイムアップが近くなり、もし切ってなければキャンセルできますか?と聞くとすぐに出てきた

    メロンの1/4は結構な量とてもお腹が膨れた
    そしてとても美味しい

    今度は洋食も食べてみたい

    PCで書き込んでいるが新店登録が結構面倒くさいので一度投稿してスマホで登録する事にしよう

    追記:登録しました