kano_sachi
大阪らぁ麺 しら石 北新地店
大阪府
濃厚つけ麺(1080円)
昨年末にオープンしてたらしい。 なんばにも店がありそこはつけ麺メインだが、こっちは醤油ラーメンメインっぽい? さらに元をたどると東京の同名店らしい。 今回はつけ麺の気分だったのでつけ麺オーダー。 どこかでみたことある固形燃料で常に温めるタイプのつけだれ。 完成度の高い魚介豚骨に小麦香るコシのある麺。 ウマいけどもうひとつ越えてこない感じで惜しい。 半ライスがいつでも無料なのだが券売機でわかりにくいところに設定してあるのが何とも嫌らしい。