味玉弓削塩ラーメン（800円）

カフェのような清潔な店内で店員さんもお洒落な感じの内装です。そのためか女性客も多く来店しておりました。
メニューにはかき氷やカレー等ラーメン以外のメニューもありましたが、本日は弓削塩ラーメンを選択、お味はお上品で海のお味が口に残ります！
難点といえば、どうやらスープには貝と鳥が使われているとのことですが、チャーシューは豚であり、ネギの青い部分もクセがあり残念ながらスープの味を消してしまうような気がします。
また、塩ラーメンに乗る味玉はおそらく醤油ベースのため、若干スープと比べるとアンバランスな気がします。
しかしながら、麺とスープ自体のバランスはとてもよく、優しいお味でありました。