あじ玉醤油ら〜麺（1100円）

13周年を迎えた市川の雄。
限定に間に合わせる気もないが、それでもしっかり並ぶあたり、やはり格が違う。
おそらく僕が人生で1番食べた味噌ラーメンの店の醤油。