moric9937
淡麗拉麺 己巳(つちのとみ)
神奈川県
特製淡麗醤油 昆布水つけ麺(シルキー麺)(1550円)
過去2度はラーメンだったので今回は醤油のつけ麺をチョイス。昆布水に浸った麺がなかなか特徴的で昆布水と絡み合ってネバネバ感がある。つけ汁やトッピングも普通に美味しくて良いのだがやはりこのラーメンみたいな細麺はつけ麺には合わないと思う。それを差し引けば☆4つ評価でもいいぐらい美味いのだが。岩塩と山葵を付けることでまた味変も可能。