しょうゆ（750円）

麺カタ ヤサイ大
お酒《剣菱》350円

無性に食べたくなり訪問(^^)

京都最強クラスの豚清湯です！
表面に油の層がありますがオイリーさは皆無です。これはスープの鍋でチャーシューを煮込んでいるのでその脂だと思います。臭みは無く豚の出汁が効いていて美味い(*´Д｀*)

麺は普通だとブヨっとした食感になるのでカタイメが良しです。しなやかな啜り心地でスープとの相性がいいw

チャーシューは絶品で日本酒の肴に◎

麺を食べ終えた後にスープを肴に日本酒を呑むのが好きです！
もちろん完飲（￣+ー￣）

昼酒という背徳感が最高のスパイスになる一杯ε-(´∀｀; )