もやしラーメン、肉あんかけチャーハン

昔近所にいたときに散々食べていたこのあんかけチャーハンが食べたくて、久々に行きました。10年振りくらいか。
以前はご夫婦2人で切り盛りされてましたが、その姿は見えず、今は息子さん？が引き継がれたのでしょうか。
客の入りもそうですが、それ以上にテイクアウトの注文がひっきりなしに入り、すごい盛況ぶりです。
食べてみると、いや〜懐かしいこの味。かと言って今食べても色褪せておらず、最高に旨いです。もやしラーメンは初めてな気もしますが、これも旨いですね〜
代も変わって店も拡大しましたが、味は引き継がれているようて安心しました。頃合いを見てまた行きます！