冷やし五目蒙古タンメン（1040円）

蒙古タンメン中本の新宿店に訪問。
平日21時ごろに訪問で空席若干あり。

中本のクーポンでサービスウーロン茶。
注文は冷やし五目蒙古タンメン1040円。

スープは唐辛子のつぶつぶが舌に残りつつ、蒙古タンメンのスープのようなあっさりしたスープで辛みとマイルドのハイブリッド。冷やし味噌と蒙古タンメンを合わせたスープがうまい。

豚肉は多めで辛子麻婆も大満足。

麺はいつもの中太麺がもちもちで最高。
多少辛さで胃が熱いがいつも通り美味い。