• 白味噌+チャーシュー丼 ランチセット(980円)

  • 豚骨スープの濃い系味噌。

    白味噌は甘いのが特徴とのことだが、乗っている薬味により、辛さも感じることができるスープとなっている。

    チャーシューは薄切りのトロトロ系。

    味噌ラーメンでも、かなり濃いドロドロスープの分類に入ると思う。


    チャーシュー丼はなんとも言えない。
    次はライスで良いかな?たれがかかってるが、醤油ベースとか、はっきりした味の方がいい気がした。


    ご馳走様でした。
    次は合わせ味噌か辛味噌を食べたいと思う。