ラーメン（600円）

細縮れ麺をゾゾっと啜ると、あっさり醤油スープがしっかり絡みます。
チャーシューは薄切りですがかみごたえのあるがっしりしたタイプ。
ナルトと細切りのメンマ、ネギといった飾らないトッピングもこの一杯にピッタリですね。

昔ながらのラーメンらしいラーメン。
信濃町店は初めてでしたが、やはり三吉屋さんは新潟が誇るあっさり醤油の名店ですね。