3種類の煮干しの白醤油煮干しそば（950円）

背黒、白口、鯵煮干を濁らないよう
弱火で炊いた清湯スープで苦味やエグミは無く
旨味の効いたアニマルオフ使用😋
生姜のラードが鼻に抜ける香りも良い😋
特製を頼んだので¥1200💴