うっすぃ
鴨出汁中華そば かわな
東京都
味玉ワンタン鴨貝出汁醤油ラーメン1250円。名前長いな。スープは鴨と貝の出汁が複雑で最後に少し甘みを感じる。麺は少し柔らかめだけど歯応えは残ってるストレート細麺。具は特筆すべきことは無し。何となくスープをメインに麺や具の味付けをそろえた感じ。ご馳走様でした。