手もみ中華蕎麦 全部入り

★★★★★

もう笑うしかない旨さ。麺は極太手もみ麺。コシがあって艶やかでぷりっぷり。鴨肉の上には、トリュフソースが乗っており、丼の中で小さな味変を楽しめる。チャーシューはこれでもかってぐらい大きくて柔らかく、味が染みこんでる。また来る！(笑)