ロイヤルスパイシーカレーそば(鶏煮干Wスープ)味噌（1150円）

小ライス付き
鶏油とWスープと味噌ダレの配合が素晴らしく、味噌に傾かずカレーに寄り過ぎずで絶妙なスープの出来。パッツン系の細ストレート麺に良く合う。味噌カレーと言えば中太縮れ麺のイメージだが、全く遜色ないというか、オリジナリティに溢れると言うか実に良い感じ。トッピングの荒微塵の玉ねぎも小口切りの長ネギもスープを味を引き立てる。細く割いたメンマはコリコリ感が高く美味しい。鶏ハムっぽい鶏チャーシューも柔らかく良い感じ。全体を引き締めるカスリメティの香りもいかにもカレーという感じで良い。小ライスにスープをかけて茶漬け風にして食べたが、これもいい感じ。カレーはこれで、塩・醤油・味噌と全味試したが、味噌が一番合う気がする。店主さんに白湯も良いですよ、と言われたので今度はそっちも試してみよう。新しく入ったアルバイトさんは緊張していて初々しい感じがした。早く慣れると良いね。ごちそうさまでした。