朝ラーメン（680円）

ようやく来れました。
約2年ぶり？でしょうか。天童春馬の朝ラーです。
ご飯切れのため、朝ラーセットですがご飯なし。

さてさて、２年前とはだいぶ印象が変わりましたな。
硬めに茹でた麺はコシというか歯応えがあり、柔めが好きなおっさんには少々違和感的な感覚が。
また、脂（背脂じゃなくラード）はかなり多くなりました。
カエシの醤油がかなり薄味ということもあり、煮干しの風味を見つけ出すのが大変なくらいw
半分食べてから卓上のニンニクをサジ半分くらい投入。
コレで激変、若者が喜びそうな少しジャンクな油そばのような食べ物に変化。

コレはこれで旨いです。
が、スープも個人的には以前の配合の方が好きかな。
若者向けには非常に素晴らしいラーメンに進化したのかな？

ごちそうサマです。