特中華そば

#中華そばかめむち
#特中華そば
#おつまみ盛り
#赤星

透明感のあるｽｰﾌﾟは一口目に来る
鶏油の香りと甘味あるｶｴｼが印象的
動物系主体の出汁に魚介出汁乾物系の
旨味甘味を効かせた玄人受けしそうな
穏やかな一杯
麺は鄭學の中太麺を使用旨いが過ぎる
かめちゃん新店おめでとう御座います㊗️