千林の朝 極上ラーメンで迎える至福時間
千林の人気店「らーめんMARCO」さん
暑い季節に最高な限定メニュー☺️
『冷やし煮干しらーめん
+〆のミニとろろ飯』
着弾と共に涼やかなビジュアルと
香ばしい煮干しの香りに
一気に引き込まれる🥰
数種類の煮干しから丁寧に抽出された
塩スープを一口😊
口に含んだ瞬間に煮干しの濃厚な旨味が
口全体へ一気に広がる‼️
塩の尖りがなく奥深く濃密な
出汁感がたまらない‼️
麺は冷水でしっかり締められた
中太ストレート麺😊
モチモチとした力強い食感と
しっかりとした歯ごたえがあり
噛むほどにスープの旨味と一体化🥰
1cmほどの圧倒的な厚みを誇る
鶏チャーシューはレア度抜群で
驚くほどしっとり柔らか☺️
スープに潜らせて食べると
肉の甘みが引き立つ✌️
途中で添えられたスダチをキュッと絞ると
清涼感がプラスされて後味爽やかに味変
お楽しみのフィニッシュは
うめorわさび、冷たいご飯or温かいご飯が
選べる〆のミニとろろ飯
このスープはうめとの相性間違いなし
と察しうめ温かいご飯☺️
残った冷たい煮干し塩スープをかければ
説明不要の美味さを誇る
"特上お茶漬け"へ早変わり‼️
とろろの滑らかさと梅の絶妙な酸味が
煮干し出汁と調和し
サラサラとあっという間に完食🥰
夏絶対に押さえておくべき極上朝ラー😍
ごち🙏
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●お店の場所
大阪府大阪市旭区清水1丁目18−15
千林駅から23m
●営業時間
11:00~15:00(L.O.14:45)
18:00~22:00(L.O.21:45)
●定休日
第2月曜日、日曜日
今回の注文
冷やし煮干しらーめん
+〆のミニとろろ飯 1200円〆のミニとろろ飯100円
1300円
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