【スープ】
煮干しの効いた魚介系のスープ🐟温度は温め🤌油分が多いため、コクはあるもののもう少し魚介のパンチが欲しいところ🤏
味噌だれとは、いわゆる味噌つけそばのスープをくれるメニュー😏ベースはブレないものの、ほんのり味噌の良さを感じる🫰この値段で2種類の味を楽しめるのはいい💕
【麺】
浅草開化楼の中太のストレート麺を使用🫶歯切れがいい😶
【チャーシュー】
半肉入りを注文したが、全然肉入りでよかった😥プリプリ食感なのよ🍖
やっぱり俺にとっては心揺れる程ではなかったけど、周りの評価高いから結局また行きたくなっちゃうんだろうな😅
ごっそさん^_^🙏