チャーシューメン（900円）

八王子に来たらぜひ訪問したいと思っていた弘富さんに初訪問。店の雰囲気が個人的な波長にマッチしていて居心地が良い。

ラーメンは煮干しの香りが程よく毎日でも食べたい味わい。玉ねぎとチャーシューが主張せず見事な調和。本当に来れて良かった...