三段仕込みの冷し淡麗煮干ｿﾊﾞ

#麺処ゆうき
#三段仕込みの冷し淡麗煮干ｿﾊﾞ
#まかない

ｽｰﾌﾟひと口目で強烈なｲﾝﾊﾟｸﾄ
煮干しの旨味もﾋﾞﾀｰ感も
渾然一体で完全に突き抜けた旨味🐟
構成は焼き煮干、焼きあご、赤外線焼きあご、あご2種、鯛煮干、ひいらぎ🐟
心地よい疲労と煮干感に浸りながら
家路に着く🫣旨いが過ぎる