特製中華そば（こってり）（1100円）

鴨と上州地鶏の丸鶏のスープに背油オンは、ただただうまい。
春よ恋を使った麺との相性も最高。
今度は金目鯛にもチャレンジしてみよう。

スープ:ただただうまい👍刻みニンニクプラスすると完全なるこってり
麺:細ストレート👍
味玉:卵の味が濃いトロッと半熟👍
チャーシュー:鳥と豚（レア感を残すために、レンゲの上に載せて提供する配慮）
メンマ:長ーい、シャキシャキ