つけめん（950円）

葉月が美味すぎたので、出身者のお店も足を運ぶ探究心。

葉月譲りの節感を効かせつつ、動物魚介の力強さの光るつけ汁ともっちり多加水自家製太麺が素晴らしい。
チャーシューは部位違いで2種。ホロっととトロッと。