背脂煮干しラーメン(並)（930円）

自家製熟成麺が気になって初来店。

熟成麺と、うちたて麺を選べるので、ラーメンにお勧めの熟成麺で注文。

トッピングは、レアなチャーシュー2枚と、カットされた半熟卵、海苔、刻んだ玉葱、貝割れ大根。

スープはドロドロ系の濃厚スープ。
麺は腰のあるシッカリした麺で、濃厚スープとも相性抜群❗️

今日も美味しく頂きました。
ご馳走さまでした🍜