こげ塩（850円）

本日のランチは、らぁめん支那虎さんにお邪魔しました。こげ塩をオーダー。塩ながら濃口醤油の様なビジュアル。焦がしラードの香りが香ばしく。油膜で、スープもアツアツ！いつもより大量に汗をかきながらも、大変美味しく頂きました。^_^